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L'agricoltura industriale di fatto è la prima causa di inquinamento dell'aria.I fertilizzanti azotati di cui si serve danno un contributo determinante all'aumento del particolato fine che provoca malattie e morti premature.La fertilizzazione eccessiva è anche una delle principali cause di inquinamento degli oceani, con la creazione delle zone morte nei mari, in cui non vi è più ossigeno e...
Duecento famiglie di Biancavilla conferiranno la frazione umido dei rifiuti casalinghi in un impianto di piccolissima taglia per il trattamento anaerobico dei rifiuti, capace di produrre compost di qualità, biogas ed energia elettrica; saranno così evitati, per questi nuclei familiari, i costi di trasporto e conferimento in discarica. È il punto qualificante del progetto presentato dalla rete di partner guidata dall’Irssat...
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Profumo di mandorle di sicilia. Il mandorlo, i cui fiori  sbocciano in inverno, preannuncia con i suoi colori caldi la bella stagione. Pochi sanno che quella del mandorlo è una leggenda che si perde nella notte dei tempi. La vicenda narra che in Grecia, secondo un racconto di Omero, Fillide, una principessa Tracia, incontrò Acamante, figlio di Teseo, sbarcato nel suo...
Volete produrre degli ortaggi biologici o coltivare un orto biodinamico, magari sul terrazzo casalingo? Ebbene non solo è possibile ma è anche più facile di quanto si possa immaginare. Basta seguire i consigli giusti e prestare attenzione a diverse condizioni quali: la tipologia di coltura, il clima e le risorse naturali che si hanno a disposizione. Eccovi  5 regole d’oro...
”Noi siamo quello che mangiamo” ? Il filosofo tedesco Feuerbach, già nella metà del 1800, aveva  espresso questo dogma  ed  oggi più che mai possiamo confermate che la nostra salute è  influenzata da ciò che mangiamo. Nell’epoca odierna  del “food delivery” e dell’etica del  cibo sano , in tutte le sue sfaccettature,  l’alimentazione influenza non solo il fisico ma anche...