Tag: biologico
“ Il cibo non si spreca, pensa a chi ne ha più bisogno” all’unanimità quasi ciascuno di noi da piccino, e non solo, ha sentito ripetere svariate volte questa massima per essere invogliato/a a non lasciare il cibo, magari proprio quello poco affine al nostro palato, nel fantomatico piatto.
Eppure quello dei nostri papà o delle mamme, nonne e zie...
Volete produrre degli ortaggi biologici o coltivare un orto biodinamico, magari sul terrazzo casalingo? Ebbene non solo è possibile ma è anche più facile di quanto si possa immaginare. Basta seguire i consigli giusti e prestare attenzione a diverse condizioni quali: la tipologia di coltura, il clima e le risorse naturali che si hanno a disposizione.
Eccovi 5 regole d’oro...
”Noi siamo quello che mangiamo” ? Il filosofo tedesco Feuerbach, già nella metà del 1800, aveva espresso questo dogma ed oggi più che mai possiamo confermate che la nostra salute è influenzata da ciò che mangiamo.
Nell’epoca odierna del “food delivery” e dell’etica del cibo sano , in tutte le sue sfaccettature, l’alimentazione influenza non solo il fisico ma anche...