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Guardia Costiera e carabinieri del Noe hanno eseguito ad Acireale (Catania), su disposizione della Procura etnea, un sequestro preventivo dello stabilimento produttivo della "Jonica Pesca snc", una delle maggiori società del settore ittico in Sicilia, perché avrebbe adulterato, contraffatto e immesso in commercio ingenti quantitativi di prodotti alimentari, in particolare stoccafisso e baccalà, utilizzando illecitamente calce edilizia al posto...
Sbiancavano i filetti di baccalà con la calce. Ecco cosa ha scoperto la guardia costiera all'interno di uno stabilimento per la produzione e la trasformazione di prodotti ittici a Catania.
Sono sei le tonnellate di Molva Atlantica sequestrate, un pesce appunto spesso spacciato per baccalà. All'interno dell'azienda etnea sono stati trovati alcuni sacchi di calce idratata utili allo scopo. Il...