Tag: chef

Novità nel caso dello chef Giuseppe Lucifora, 58 anni, trovato morto qualche giorno fa all'interno della sua abitazione e chiuso a chiave nella sua camera da letto. Stando alle prime ricostruzioni potrebbero emergere i primi indizi sul presunto omicida. Secondo gli inquirenti dai tabulati telefonici del cellulare del cuoco di Modico, e nonostante il cellulare del cuoco sia stato portato via...
Dice di essere: "Cuciniere disperso" "Appassionato dell'eserczio di autarchia" "Mediterraneo" "Bello come un carciofo spontaneo" "Inevitabilmente sinestetico". Carmelo Chiaramonte, nato 50 anni fa a Modica, nel ragusano, è uno chef che "Cucina la tradizione gastronomica secondo le sfumature aromatiche dei dialetti ed il gusto dei popoli del Mediterraneo. La gastronomia di sempre, dal 3° secolo a.C. fino ai piatti contemporanei del terzo millennio - si...
video
La nuova edizione di Chicchi, riso e uva di Sicilia si aprirà con un piatto particolarmente significativo, un entrée che porta in sé un messaggio ben preciso: “No a razzismo e odio sociale. Sì a pace, condivisione e integrazione”. La manifestazione enogastronomica, ideata e organizzata da Antonio Rosano e Giovanni Samperi, è in programma domenica 8 settembre 2019 alle ore...
video
https://www.futurapress.it/wp-content/uploads/2019/01/INCONTRI%20PEPPE%20ALOISI%20CHEF.mp4 Incontriamo lo chef catanese Peppe Aloisi protagonista di numerose trasmissioni televisive nazionali. In esclusiva ci svela il suo personale menu di Sant'Agata.
video
Presentata a Parma la Guida Michelin 2019. La città di Catania ha conquistato la sua prima stella grazie al ristorante Sapio di Alessandro Ingiulla. Il locale ha ricevuto il prestigioso riconoscimento a meno di 2 anni dalla sua apertura ed il 26enne, originario di Santa Maria di Licodia, è diventato lo chef stellato più giovane d'Italia. L'intervista ad Alessandro Ingiulla