Tag: cibo
Oltre 20 tonnellate di alimenti sono stati distribuiti dal Comune di Siracusa, attraverso i volontari della Protezione civile, e dalla Caritas negli ultimi 18 giorni fa accogliendo più di 1.850 richieste di aiuto da parte di famiglie in difficoltà.
"Un risultato straordinario - commenta il sindaco, Francesco Italia - che dimostra l'efficacia e la validità della collaborazione con la Caritas...
Dice di essere:
"Cuciniere disperso"
"Appassionato dell'eserczio di autarchia"
"Mediterraneo"
"Bello come un carciofo spontaneo"
"Inevitabilmente sinestetico".
Carmelo Chiaramonte, nato 50 anni fa a Modica, nel ragusano, è uno chef che "Cucina la tradizione gastronomica secondo le sfumature aromatiche dei dialetti ed il gusto dei popoli del Mediterraneo. La gastronomia di sempre, dal 3° secolo a.C. fino ai piatti contemporanei del terzo millennio - si...
Nascerà un marchio di qualità per identificare i produttori di pane e pasta che usano grano siciliano non trattato con glifosato e libero dai veleni che troppo spesso giungono sulle nostre tavole attraverso prodotti realizzati con materie prima di dubbia provenienza.
L'iniziativa è dell'U.Di.Con, l'Unione Difesa dei Consumatori che porta avanti da mesi la battaglia per la sicurezza a tavola....
”Noi siamo quello che mangiamo” ? Il filosofo tedesco Feuerbach, già nella metà del 1800, aveva espresso questo dogma ed oggi più che mai possiamo confermate che la nostra salute è influenzata da ciò che mangiamo.
Nell’epoca odierna del “food delivery” e dell’etica del cibo sano , in tutte le sue sfaccettature, l’alimentazione influenza non solo il fisico ma anche...