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Alla scoperta delle polpette siciliane: Linea Verde fa tappa a Catania
Amalgama, cucina, impiatta e servi... Ma la ricetta delle polpette? È un segreto, nel mio cuore! Parola di Igor Farfante ‘chef’ titolare (insieme con il socio Ciro Castelli) della ‘Polpetteria’ locale scelto come set per la trasmissione ‘Linea Verde’ il programma in onda su Rai 1 che racconta le eccellenze...